商品一覧
塩紅さけ
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カナダ産の天然鮭の上質な脂と旨味を感じる甘口の塩味。加熱してお召し上がりください。
内容物情報
原材料名
ベニサケ
主原料の産地
カナダ
栄養成分表示
エネルギー：160kcal／たんぱく質：20.1g／脂質：8.7g ／炭水化物：0.3g ／食塩相当：1.81g
アレルギー表示
サケ
商品補足情報
保存温度帯
冷凍－18℃以下
賞味期限
1年6ヶ月
最終製造地
青森県八戸市
販売に関する情報（1商品あたり・1ケースあたり）
内容量
17.5kg
数量
6〜10尾
商品入数
17.5kg
梱包サイズ
縦：38cm 横：71.5cm 高さ：14.5cm
重量
約23.5kg
メーカー名
株式会社協栄商会
メーカー所在地
東京都中央区築地
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塩紅鮭フィレ
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内容物情報
原材料名
ベニサケ
主原料の産地
カナダ
栄養成分表示
エネルギー：160kcal／たんぱく質：20.1g／脂質：8.7g ／炭水化物：0.3g ／食塩相当：3.1g
アレルギー表示
サケ
商品補足情報
保存温度帯
冷凍－18℃以下
賞味期限
2年
賞味期限補足
冷蔵保存が10℃以下の場合は早めにお召し上がり下さい
最終製造地
青森県八戸市
販売に関する情報（1商品あたり・1ケースあたり）
内容量
8kg
数量
6〜8枚
商品入数
8kg
梱包サイズ
発泡スチロール 縦：55cm 横：35cm 高さ：18.5cm
重量
約8.5kg
メーカー名
株式会社協栄商会
メーカー所在地
東京都中央区築地
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激辛 紅鮭フィレ
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添加物を一切使用せず飽和塩水に漬け込み低温で長期熟成させました。上質な脂肪に塩が慣れておりますので塩辛さの中に凝縮された紅鮭の旨味があります。
内容物情報
原材料名
ベニサケ
主原料の産地
カナダ
栄養成分表示
エネルギー：149kcal／たんぱく質：21.6g／脂質：7.0g ／炭水化物：0.1g ／食塩相当：17.3g
商品補足情報
保存温度帯
冷凍－18℃以下
賞味期限
2年
販売に関する情報（1商品あたり・1ケースあたり）
内容量
4kg
数量
1kg前後 4〜5枚
商品入数
4kg×2
梱包サイズ
発泡スチロール 縦：51cm 横：35cm 高さ：23cm
重量
8.2kg〜9.2kg
メーカー名
有限会社平川
メーカー所在地
千葉県いすみ市
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レシピ
「塩鮭とバターの
炊き込みご飯」
＜材料＞２人分
・米 ２合
・塩鮭 ２切れ
＊ニンニク １ 片
＊ショウガ 1 片
＊醤油 大さじ１と 1/2
＊ダシの素 小さじ 1/2
＊酒 大さじ１
・バター 15 ｇ
・小ねぎ 適宜
作り方
（準備）お米を研いでおく。ニンニク・しょうがはみじん切り。
① 炊飯器に研いだお米を入れ、塩鮭、＊マークの調味料 2 合の線まで水を入れる。
② 炊き上がったら鮭の皮と小骨を取りだし、バターを入れてさっくり混ぜる。
③ 小ねぎをたっぷりかけて完成。
※鮭の塩分濃度によって塩気は調整してください。
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